シドニーに旅行に来たけどお酒が飲めないという人は
何を飲めばいいのでしょう?
カフェのコーヒーが美味しいという話は他の記事でしているので、
ここでは非常にオーストラリアらしい飲み物をふたつご紹介します。
Cascade Apple Isle （カスケード・アップル・アイル）
これはタスマニア産のりんごを搾って作った、
スパークリング・アップル・ジュースです。
タスマニアのCascade Brewery社が製造しています。
（Cascade Brewery社は、1832年創業のビール製造会社で、
各種ビールで知られています。）
このアップル・ジュースは、甘過ぎず、
非常にすっきりとした味わいで、どんな料理にも合います。
値段も安く、どこででも売られており、
Woolworthなどのスーパーで安売りされているのをよく見掛けます。
BUNDABERG Ginger Beer（バンダバーグ・ジンジャー・ビール）
これは日本ではジンジャー・エールとして知られているものです。
クイーンズランド州の
Bundaberg Brewed Drinks Pty Ltdが製造しています。
（Bundaberg Brewed Drinks Pty Ltdは、
親族経営の醸造会社で、ノンアルコール飲料を製造しています。）
このジンジャー・ビールは、日本で売られているものよりも生姜の風味が強めで、
本当に生姜の味がします！
初めは抵抗を感じるかもしれませんが、
慣れると、この素朴な生姜風味がとても好ましく感じられるようになります。
これも値段は安く、どこででも売られています。
シドニーに来たら、コカコーラではなく、
カスケードとバンダバーグを飲んでください。
天気の良い日に、パイとカスケードとバンダバーグを持って
公園にピクニックに行くのもいいです。
青い空と海を目の前にして味わうパイとカスケードは、
忘れられないシドニーの思い出になるでしょう。
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2011-09-12 11:27
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