ここは前から行ってみたかった店のひとつで、
レッドファン探検の際に寄ってみました。
レッドファン駅からレッドファン・ストリートをまっすぐ行くと、
レッドファン・パークの手前にあります。
Time Out Sydney誌（シドニー版TOKYO Walker）の
「Sydney’s Best Breakfasts」の第3位に選ばれたこともあります。
Baffiはイタリア語。
Moはオーストラリアの俗語。
両方とも「髭」を意味します。
（共同経営者がイタリア人であることと関係があるのかも知れません。）
店の外観はスタイリッシュな感じです。
中のテーブルには花が飾られ、
BGMもソフトな感じの曲が流れていて、雰囲気はとにかく美的です。
決して広くはない店内には長テーブルが置かれ、
お客はみな仲良く合席で食事しています。
ここはパスタやパンケーキ、サンドイッチ、
サラダなどのブレックファスト&ランチ・メニューが充実しています。
特にパスタはお勧めです。
レッドファンは、「シドニー3大危険地帯」のひとつと言われ、
現地の人の間ではとにかくイメージが悪い場所でしたが、
最近変化しつつある非常に興味深い場所です。
このBaffi & Moは、
そういったレッドファンの高級化のicon（象徴）のようです。
Baffi & Mo
94 Redfern Street
Redfern 2016
2011-09-16 23:13
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